Blog 

10 motive sa traiesti Paleo - partea a II-a

postat de ADMIN in PALEO

Da, vor fi persoane care iti vor spune ca toti mancam paine de cand ne stim, si uite ca suntem sanatosi. Dar este incredibil cati oameni bolnavi cunoastem, nu-i asa?

6) Fortifica sistemul imunitar

Obiceiurile stramosilor nostri includeau de 3 ori mai multe fructe si vegetale proaspete decat o facem noi astazi. Bogate in fibre, antioxidanti, vitamina C si E, acestea ajuta sistemul imunitar si reduce riscul de boli cancerigene.
Hrana ne poate imbolnavi sau ne poate vindeca. Nu merge pe ideea ca organismul uman este cea mai buna „masinarie” din univers si ca tie nu ti se poate intampla sa ti se strice. Ei bine, nu e chiar asa! Toti suntem pe jumatate bolnavi. Ne-am obisnuit sa mancam asa, luam ca atare ca ne simtim rau dupa o masa grea si ni se pare firesc ca atunci cand suntem batrani, sa fim si bolnavi. Incearca cel putin o luna sa te hranesti conform acestei diete si vei fi alt om. La propriu!
7) Fara alergii si intolerante alimentare

Prin natura ei, dieta paleo nu contine ingrediente alergenice (gluten, lactoza). Astfel, reducand alimentele care produc alergii, tractul digestiv nu va mai avea de suferit atunci cand va trebui sa digere glutenul, proteina din lapte dulce, amidonul din porumb, soia, alimentele procesate excesiv, indulcitori si conservanti artificiali, zaharul si sarea in exces. Incearca sa urmezi acest regim cel putin o luna si sa observi cum te simti la finalul acestei luni. Multi renunta la dieta paleo din start pentru ca nu accepta ideea renuntarii la cerealele integrale care „ne fac atat de bine” (ca doar asta ne spun reclamele, si noi nu putem sa nu le credem!) Atunci cum, va intreb eu, desi mancam din ce in ce mai multe cereale integrale, suntem din ce in ce mai bolnavi si lipsiti de vlaga…!?
8) Reglarea hormonala

Dieta paleo are si avantajul ca ne regleaza din punct de vedere hormonal. Insulina este un hormon care o ia razna tocmai din cauza consumului mare de zahar, indulcitori si carbohidrati cu care ne bombardam cu buna stiinta (sau nu) organismul.
Exista femei care au dereglari hormonale, ovare polichistice sau sufera de infertilitate. Cercetarile au stabilit ca exista o stransa legatura intre sindromul ovarului polichistic si rezistenta la insulina. Aceleasi femei, predispuse la ovare polichistice au sanse sa dezvolte diabet zaharat de tip 2, afectiune in care organismul nu mai poate produce insulina in mod adecvat. Eliminand cerealele, carbohidratii, produsele lactate, zaharul, indulcitorii, vei absorbi in mod corect nutrientii din hrana si acest lucru va avea ca urmare: echilibrarea nivelului zaharului din sange, marirea rezistentei la insulina, ovulatie imbunatatita si sanse crescute pentru a ramane insarcinata.
Cautati si cititi articole despre acest subiect, caci exista!

9) Un ajutor pentru cei care sufera de boala celiaca

Boala celiaca era pana acum cativa ani considerata o boala rara si se credea ca doar 1% din populatie sufera de ea. Pe masura ce s-au dezvoltat mijloacele de diagnosticare a acestei boli, s-a constatat ca numarul suferinzilor este mult mai mare. Este posibil sa fie chiar mai multe persoane care sa sufere de boala celiaca, din cauza ca prezinta simptome care pot fi asociate cu alte boli (diaree, crampe, pierdere in greutate, anemie, migrene, artrita, infertilitate etc) si deci devine si foarte greu de diagnosticat. Ingrijorator este ca si simptomele se pot modifica pe parcursul vietii la acelasi bolnav. O teorie ar sustine ca si graul sufera modificari genetice de-a lungul timpului si organismul uman nu se poate adapta corespunzator intr-un timp scurt. De aceea, pentru un medic este foarte dificil sa acorde un diagnostic corect al acestei boli. Alte afectiuni intestinale care afecteaza din ce in ce mai multi oameni sunt: sindromul colonului iritabil si refluxul esofagian, posibil ambele sa aiba legatura cu boala celiaca. Dieta paleo este de mare ajutor in cazul in care suferi de boala celiaca, tocmai pentru ca elimina glutenul din alimentatie. Boala nu va mai parea o povara si vei descoperi ca hrana paleo este chiar mai gustoasa.

10) Reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, diabet si obezitate

Prin eliminarea zaharului si al fainii de grau, putem „inversa” efectul pe care diabetul il declanseaza in organism.
Zaharul in exces care se gaseste in toate produsele alimentare procesate ne determina in timp boli precum boli cardiovasculare, diabet si obezitate. Diate paleo elimina aceste alimente, zaharul si toti indulcitorii artificiali si recomanda consumul de alimente proaspete, integrale.
Sloganul „mancati cat mai multe cereale integrale” coincide cu declansarea epidemiei de obezitate, boli cardiovasculare si diabet. Acest aliment „bun pentru inima” este cel care ne face tot timpul foame, sa vrem sa mancam si mai mult, sa rontaim incontinuu ceva, si deci ne ingrasa ca nici un alt aliment din istorie. Conform statisticilor, din 1960, ponderea persoanelor obeze a crescut atat de rapid, incat s-a triplat in urmatorii 50 de ani. Cresterea in greutate din cauza consumului de grau este insotita de declansarea diabetului. Iar tarile unde consumul de faina de grau este cel mai ridicat, sunt si tarile cu cele mai multe cazuri de persoane cu boli de inima.
   
Chiar si un singur motiv din cele de mai sus ar trebui sa fie suficient sa te convinga sa dai o sansa acestei diete.
Eu pot sa-ti aduc multiple argumente si sa-ti prezint articole stiintifice care sa demonstreze ce am scris mai sus, dar pana nu incerci, nu iti vei da seama de cat de rau te simteai inainte.

Dieta paleo nu inseamna numai a manca. Este despre o calatorie catre o viata si sanatate mai bune.


Alte articole din categoria PALEO aici.


Data postarii: 07.12.2018
Sursa foto: Unsplash

DisclaimerInformatiile oferite pe acest blog nu sunt sfaturi medicale si nu inlocuiesc diagnosticul unui medic sau al unui specialist. Sunt doar opinii, pareri, recomandari din propria experienta sau din informatiile pe care eu le-am acumulat pana in acest moment. Nu ezitati sa cereti parerea unui specialist si nici nu amanati o consultatie in urma informatiilor prezentate pe acest blog.