Prajiturele usor de facut si bune de luat la pachet.
Se preincalzaste cuptorul.
Se amesteca intr-un bol fulgii de cocos, cacao, faina si scortisoara si se omogenizeaza cu un tel, pentru a nu mai ramane cocoloase de cacaoa sau faina.
Se adauga lichidele (siropul de artar si laptele de cocos), se omogenizeaza cu acelasi tel.
Albusul se mixeaza putin, cat sa faca un pic de spuma, si se incorporeaza si el.
Cu ajutorul unei linguri, se aseaza ,,chiftelutele" in tava cu foaie de copt sau pe o plansa de silicon, se coc 25 minute la 150 grade.
Eu folosesc plasa de silicon de la Tupperware, nu mi se lipeste niciodata nimic de ea, este foarte practica si usor de depozitat cand nu o folosesc.
Paleo
Paine & Aluaturi
